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milk aur anda khane ke fayde: egg with milk benefits in hindi – बच्‍चों को दूध के साथ अंडा खिलाने का ये है सही तरीका, दोगुना होगा फायदा

egg with milk benefits

milk aur anda khane ke fayde: egg with milk benefits in hindi – बच्‍चों को दूध के साथ अंडा खिलाने का ये है सही तरीका, दोगुना होगा फायदा

वयस्कों के साथ-साथ बच्चों को भी नाश्ते में दूध के साथ अंडे खिलाए जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि अंडे के साथ दूध पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अंडे और दूध दोनों ही प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं, लेकिन फिर भी बच्चों को दूध के साथ अंडा देने से पहले यह जान लेना चाहिए कि यह तरीका कितना फायदेमंद या हानिकारक है।

अगर आप भी अपने बच्चे को नाश्ते में दूध और अंडे खिलाते हैं, तो यहां जानिए बच्चों के लिए फायदेमंद है या हानिकारक।

दूध के साथ अंडा खा सकते हैं

बच्‍चों को दूध के साथ अंडा खिलाने का ये है सही तरीका

कई घंटे की नींद लेने के बाद हम नाश्ता करते हैं और अगर नाश्ता ऐसा होना चाहिए, तो इससे पूरे दिन के लिए ऊर्जा मिलनी चाहिए। अंडे और दूध दोनों को नाश्ते में लेना अच्छा है, लेकिन इनका फायदा तभी मिल सकता है, जब इन्हें सही रूप में लिया जाए।

अंडे को कई तरह से खाया जाता है जैसे उबालकर, तल कर और कच्चे अंडे। अंडे में कोलीन, एल्ब्यूमिन और प्रोटीन होता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वहीं, आप उबला हुआ दूध पी सकते हैं।

कच्चे अंडे और कच्चे दूध में बहुत सारा प्रोटीन होता है, जिसे शरीर ठीक से पचा नहीं पाता है। इससे पाचन क्रिया खराब हो सकती है और चर्बी बढ़ सकती है। इसलिए नाश्ते में हमेशा पका हुआ अंडा दूध के साथ खाना चाहिए।

अंडे के साथ दूध लेने का सही तरीका

egg with milk benefits
कुछ खाद्य पदार्थों को एक साथ लेने पर गैस्ट्रिक समस्या, किण्वन और अपच हो सकता है। कच्चे अंडे के साथ दूध लेने के नुकसान भी हैं। कच्चे अंडे को दूध के साथ लेने से उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर हो सकता है जो हृदय के लिए हानिकारक है और शरीर में वसा की मात्रा भी बढ़ाता है।

शरीर इन दोनों चीजों को एक साथ पचा नहीं पाता है, इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने बच्चे को अंडे पकाकर और दूध उबालकर ही दें। इससे बच्चे को इन दोनों चीजों में मौजूद प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में मिलेगा।

उबले अंडे के साथ दूध पीने से क्या होता है?

बच्‍चों को दूध के साथ अंडा खिलाने का ये है सही तरीका

अगर आप उबले अंडे के साथ दूध लेते हैं तो कोई हर्ज नहीं है, लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि अंडे पूरी तरह से उबले हुए हों। अगर अंडा पूरी तरह से उबाला नहीं गया है तो उसमें साल्मोनेला बैक्टीरिया के कण रह सकते हैं। इसलिए अंडा खाने से पहले उसे अच्छे से उबाल लें।

कुछ बच्चों को अंडे के सफेद भाग में मौजूद एल्ब्यूमिन से एलर्जी हो सकती है। इससे सूजन, दस्त, घरघराहट, उल्टी, और खांसी और सर्दी हो सकती है। कुछ दुर्लभ मामलों में, सांस लेने में कठिनाई हो सकती है।

दूध के साथ उबले अंडे खाने से उच्च मात्रा में प्रोटीन मिलता है और अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह अपच और कई अन्य नुकसान का कारण बन सकता है।


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