Mumbai Milk Rate: आज मुंबईकरों पर महंगाई का दोहरा वार हुआ है. पहले सरकारी तेल कंपनियों ने रसोई गैस के दाम बढ़ाए और अब दूध की कीमतों में बढ़ोतरी से भी उबाल आ गया है। मुंबई में बुधवार, 1 मार्च, 2023 से दूध की कीमत में 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। मुंबई दुग्ध उत्पादक संघ (MMPA) ने भैंस के दूध की कीमतों में एकमुश्त 5 रुपये की बढ़ोतरी की है। इससे पहले सरकारी तेल कंपनियों ने घरेलू रसोई गैस के दाम में 50 रुपए की बढ़ोतरी की थी।
एमएमपीए द्वारा आज सुबह जारी रेट के मुताबिक, अब मुंबई में एक लीटर भैंस के दूध की कीमत 85 रुपये होगी, जो पहले 80 रुपये में मिलती थी। नई दरें 31 अगस्त, 2023 तक जारी रहेंगी और उसके बाद एसोसिएशन कीमतों की समीक्षा करेगी। फिर एक बार। सितंबर, 2022 के बाद मुंबई में दूध की कीमतों में यह दूसरी बड़ी बढ़ोतरी है।
गाय का दूध भी महंगा
मुंबई में भैंस ही नहीं गाय का दूध भी महंगा हो गया है. फरवरी में, ब्रांडेड उत्पादकों के साथ-साथ महाराष्ट्र में सभी प्रमुख गाय दूध उत्पादक संघों ने भी कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की थी। दुग्ध उत्पादकों का कहना है कि दुधारू पशुओं के दाम बढ़ते रहे, उनके चारे और अनाज, तुवर, चुन्नी, चना आदि के दाम भी 25 फीसदी तक बढ़ गए हैं. यही वजह है कि हमें दूध के दाम भी बढ़ाने पड़ रहे हैं। मुंबई में प्रतिदिन 50 लाख लीटर भैंस के दूध की खपत हो रही है।
ये उत्पाद भी होंगे महंगे
दूध के दाम में बढ़ोतरी का असर सिर्फ यहीं तक सीमित नहीं है, बल्कि इससे बनने वाले उत्पादों पर भी इसका असर पड़ रहा है. ऐसा अनुमान है कि आने वाले समय में दूध से बने दही, घी और पनीर जैसे उत्पादों की कीमतों में बड़ी बढ़ोतरी हो सकती है। इससे पहले अमूल और मदर डेयरी ने भी अपने दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी।